あら

炊き立てのご飯と　つまが欲しいと少し後悔するも
満腹にまですることは無いかなと思う。
そんな今宵の晩酌


マグロのあらを買った。
筋やら骨やらで食いにくいだろうけどフツーに喰えるとこも
多いので漬けてみようとする。


醤油とそれより少なめにダシとワサビで漬ける　ただそれだけ
みりんとかあれば入れるはずだけど　細けぇ事は（ｒｙ


マグロ漬けてることを完全に忘れてたのでとりあえず３時間ほどのもの
一部噛みごたえがあるぶぶんもあるけど　特に問題はない
噛む力には自信があるｗ

のこった骨のあるトコは漬け焼きにでもするかな